Морская капуста издавна ценится жителями приморских стран. С особым уважение относятся к ламинарии сахаристой жители «поднебесной». Китайским целителем Сунь Сио-мао ещё в 12 веке впервые была описана Ламинария, как средство для лечения зоба. Императором Канси, принадлежавшим к Манчьжурской династии, был издан приказ об обязательном ежедневном потреблении морской капусты не менее 5 футов, для профилактики зоба. Причем, ламинария развозилась во все уголки Древнего Китая. С давних времен использовалась морская капуста не только для лечения зоба.
Жители Полинезии использовали её для очищения кишечника, корейцы лечили ламинарией дизентерию, использовали как мочегонное средство при почечных и сердечных отеках, лечили заболевания почек (пиелонефритах, циститах) , вызванных авитаминозом В1, применяется при гипертензии, заболеваниях щитовидной железы.
Многие врачеватели Юго-восточной Азии еще с древних времен считают, что морская капуста способствует долголетию, а после 40 лет должна быть обязательной составляющей меню каждого человека, так как её состав богат необходимыми макро- и микроэлементами, а также витаминами и кислотами, позволяющими предотвратить многие заболевания. В Ламинарии содержится 0,25 мг йода на 100г сухого веса, при суточной норме 0,15 мг.
Как известно от поступления йода в организм зависит и работа щитовидной железы по образованию тиреодных гормонов, необходимых для функционирования всего организма. При дефиците йода, производство гормонов уменьшается, что приводит к замедлению обменных процессов и приводит к развитию гипотиреоза. Особенно йододефицит опасен во время беременности для будущего ребенка, способствуя развитию различных отклонений в развитии. Поэтому, морская капуста, особенно в районах, отмеченных на карте, как йододефицитные, обязательно включена в меню беременной женщины.
Опасен дефицит йода и образованием эндемичного зоба, который можно предотвратить, восполнив недостаток йода. Здесь без ламинарии сахаристой просто не обойтись! Поэтому порошок Ламинарии сахаристой входит в состав биологически активного комплекса Тирео-Вит, эффективно применяемого для профилактики заболеваний щитовидной железы.
Кроме того, Морская капуста стимулирует работу пищеварительной системы, выводит из организма вредные вещества и токсины, радионуклиды и болезнетворные бактерии, благодаря альгинатам, входящим в её состав. Имеет ламинария и способность выводить из организма холестерин, способствующий образованию «холестериновых бляшек», наличие которых в организме способствуют развитию атеросклероза.
Морская капуста не заменимый продукт и для тех, у кого снижен гемоглобин в крови и недостаточное количество эритроцитов.
Ламинария один из самых уникальных природных пищевых продуктов, имеющихся на нашей планете, так как в её состав входит большая часть элементов из таблицы Менделеева. Не забывайте о этом ценном продукте и чаще используйте его в своем рационе!
Советуем прочитать:
Постоянные перепады настроения — проверь щитовидку
Как сохранить здоровье щитовидной железы?
Чем грозят заболевания щитовидной железы?
Щитовидная железа и сердечный ритм
Роль щитовидной железы в формировании гормонального фона женщины